Les chefs Norbert KONG et Maxime MOREAU nous ont concocté un menu de rêve...
Entrées
- Crème de carotte au cumin, légumes croquants
ou
- Duo de croustillants terre & mer et ses jeunes pousses
Plats
- Sauté de porc au soja, écrasé de pomme de terre
ou
- Emincé de volaille sauce satay, riz parfumé à la vapeur
Desserts
- Dans l'esprit d'un cheesecake, figues et vinaigre balsamique
ou
- Panacotta aux fruits de saison
Bon appétit!
Réservation obligatoire.
Entrées
- Crème de carotte au cumin, légumes croquants
ou
- Duo de croustillants terre & mer et ses jeunes pousses
Plats
- Sauté de porc au soja, écrasé de pomme de terre
ou
- Emincé de volaille sauce satay, riz parfumé à la vapeur
Desserts
- Dans l'esprit d'un cheesecake, figues et vinaigre balsamique
ou
- Panacotta aux fruits de saison
Bon appétit!
Réservation obligatoire.