Le restaurant Vue sur Gindou se pare des couleurs de la Saint Valentin et vous propose un menu élaboré spécialement pour l'occasion ! Venez en profiter !
Menu :
Coupe de champagne & mises en bouche
Croustillant de crevettes, mayonnaise citron kaffir Börek croustillant
Entrée
Noix de Saint-Jacques snackées Crème de panais, huile de vanille, noisettes torréfiées
ou
Assiette de charcuteries fines & foie gras Chutney d'oignons et pain toasté
ou
Sashimi de thon rouge soja et wasabi (Option végétarienne sur demande)
Plat au choix
Poisson
Bar rôti, ses légumes de saison. En option : Lait de coco citronnelle, riz thaï parfumé
ou
Tataki de Thon rouge graines de sésames riz au Jasmin et légumes de saison
Viandes
Magret de canard rôti, tamarin & miel
ou
Suprême de volaille fermière, citronnelle & gingembre
ou
Agneau confit façon thaï, jus aux épices douces
ou
Souris d’agneau gratin Dauphinois
ou
Filet de bœuf juste saisi, sauce coco-poivre vert ou roquefort (+5€)
ou Entrecôte de bœuf grillée frites maison(+5€)
Inspiration thaï
Curry rouge de crevettes ou de tofu ou de poulet Aubergines thaï, basilic, riz jasmin
Dessert
Cœur fondant chocolat & piment doux, glace coco maison
ou
Un amour de tiramisu
ou
Bucchi Cantonais
Mignardises
Menu simplifié à emporter disponible
Réservation souhaitée.
