Revenir aux sources avec le bagage que l’on a appris, voilà ce qui a motivé le projet de Justine et Benoît, tous deux originaires du Lot. Un couple dynamique et sympathique, un accueil chaleureux, un cadre chaud et moderne à la fois et une cuisine inventive, élégante et gourmande. Voilà en quelques mots résumée cette belle table au coeur du magnifique village de Gourdon.