Safran de Ladignac

  • Safran
Ladignac, 46320 Durbans
Safran, produits safranés ( sirop, moutarde, sel, confiture, vinaigre, etc..), confitures artisanales
Le safran est issu du bulbe de crocus sativus qui produit une fleur mauve dont les pistils rouge intense donnent le safran.
A la safranière de Ladignac nous avons choisi de cultiver le safran du Quercy : autrefois exploité dans la région pour ses propriétés colorantes, il était utilisé pour la teinture de textile.
Aujourd’hui le safran s’utilise principalement en cuisine pour apporter une...

Prestations

Prestations

Dégustation
Visite de l'exploitation

Tarifs

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Tarifs 2025

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Visite et dégustation

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Safran de Ladignac
Ladignac, 46320 Durbans
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