Decoupe Du Pastis C Ot Figeac 2Decoupe Du Pastis C Ot Figeac 2
©Decoupe Du Pastis C Ot Figeac 2|Picasa

Recettes

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Des recettes élaborées en partenariat avec les Bonnes Tables du Lot et le Comité de Promotion des produits du Lot et des recettes connues de tous mais revisitées à la lotoise pour le plaisir des papilles : Rocaflette, Bourguino-lotois…

Des recettes 100% lotoises

Voici de quoi vous régaler !
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Gigot d'agneauGigot d'agneau
©Gigot d'agneau
Gigot d’Agneau
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Gateau NoixGateau Noix
©Gateau Noix
Gâteau aux Noix du Périgord façon cupcake
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Recette MelonRecette Melon
©Recette Melon
Carpaccio de « melon du Quercy » au basilic et jambon de canard
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Tarte aux noix prête à être dégustéeTarte aux noix prête à être dégustée
©Tarte aux noix prête à être dégustée|Asquier Cecile
Tarte aux noix
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Samoussa AgneauSamoussa Agneau
©Samoussa Agneau|Cgourmandprod O.Arsandaux
Samoussas d’agneau du Quercy à l’orientale
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Cocotte de Rocamadour à la truffeCocotte de Rocamadour à la truffe
©Cocotte de Rocamadour à la truffe|David Nakache
Cocotte de Rocamadour
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Raviole GeanteRaviole Geante
©Raviole Geante
Ravioles aux truffes, Velouté de Potimarron et oeuf Onsen Tamago
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Ravioles de TruffesRavioles de Truffes
©Ravioles de Truffes
Ravioles de choux aux truffes
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Rocaflette prête à être dégustéeRocaflette prête à être dégustée
©Rocaflette prête à être dégustée|Asquier Cecile
La Rocaflette
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Recette SafranRecette Safran
©Recette Safran
Profiteroles de figues du Quercy, sauce safran
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Mique et petit salé au gîte d'étape de PoudallyMique et petit salé au gîte d'étape de Poudally
©Mique et petit salé au gîte d'étape de Poudally|© Lot Tourisme - P. Lê
Mique Lotoise
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Pastillas RocamadourPastillas Rocamadour
©Pastillas Rocamadour |Cgourmandprod O Arsandaux
Pastillas de Rocamadour au miel et à l’huile safranée
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Tarte Au Melon Et Crème De Noisette RelaxnewsTarte Au Melon Et Crème De Noisette Relaxnews
©Tarte Au Melon Et Crème De Noisette Relaxnews|Olivier Marie - RelaxNews
Tarte au melon du Quercy et crème noisette
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Omelette Aux TruffesOmelette Aux Truffes
©Omelette Aux Truffes|Lot Tourisme - C. Roques
Omelette aux truffes
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Bouchées de foie gras de canardBouchées de foie gras de canard
©Bouchées de foie gras de canard|Cgourmandprod O.Arsandaux
Bouchées de Foie Gras de Canard Quercynois poêlé au caramel de Malbec
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Recette RocamadourRecette Rocamadour
©Recette Rocamadour
Fritot de Rocamadour estival
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Expériences à vivre

Maison du safranMaison du safran
©Maison du safran|Lot Tourisme - C.Seguy
Notre découverte du monde du safranEn compagnie d'un grand chef
Maison Du SafranSuzanne et Cathy à la Maison du Safran
©Suzanne et Cathy à la Maison du Safran|Lot Tourisme - C.Seguy
Testé par Suzanne et Cathy
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Démonstration de cavage - Truffe PassionDémonstration de cavage - Truffe Passion
©Démonstration de cavage - Truffe Passion|caumique
Vins et Gastronomie
Ma journée autour de la truffeÀ la découverte du diamant noir du Quercy
Img 1880Img 1880
©Img 1880|Picasa
Testé par Cathy
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A Velo Dans Les Vignes 13cc Seguy Lot TourismeA Velo Dans Les Vignes 13cc Seguy Lot Tourisme
©A Velo Dans Les Vignes 13cc Seguy Lot Tourisme
À vélo
Mon expérience Vinocycle au Clos TriguedinaVélo et vin au coeur du vignoble de Cahors
Cathy SéguyCathy Séguy
©Cathy Séguy|Cyril Novello
Cathy SÉGUY
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190705 Chateau De Chambert P1010991cc Seguy Lot Tourisme190705 Chateau De Chambert P1010991cc Seguy Lot Tourisme
©190705 Chateau De Chambert P1010991cc Seguy Lot Tourisme
Ma découverte du Château de ChambertUne immersion au coeur du vignoble
190705 Chateau De Chambert P1020097cc Seguy Lot Tourisme190705 Chateau De Chambert P1020097cc Seguy Lot Tourisme
©190705 Chateau De Chambert P1020097cc Seguy Lot Tourisme
Testé par Cathy
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Clot Tourisme C Novello 191205 104855Clot Tourisme C Novello 191205 104855
©Clot Tourisme C Novello 191205 104855|Cyril Novello
Rocamadour AOP
Notre soirée RocacletteUne raclette revisitée à savourer
191205 Equipe De Lot Tourisme191205 Equipe De Lot Tourisme
©191205 Equipe De Lot Tourisme
Testé par l'équipe de Lot Tourisme
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240416 Pastis Mr Combalvertimg 1803c.seguy Lot Tourisme240416 Pastis Mr Combalvertimg 1803c.seguy Lot Tourisme
©240416 Pastis Mr Combalvertimg 1803c.seguy Lot Tourisme
Vins et Gastronomie
Notre atelier préparation du Pastis
250417 Chantal Et Richard Rotated250417 Chantal Et Richard Rotated
©250417 Chantal Et Richard Rotated
Testé par Chantal et Richard
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Marché coloré de CahorsMarché coloré de Cahors
©Marché coloré de Cahors|© Go-Production.com
Vins et Gastronomie
Mon samedi matin au coeur du marché de CahorsL'un plus beaux marchés du Sud Ouest
Corporate Lot Tourisme 0048 1 1Corporate Lot Tourisme 0048 1 1
©Corporate Lot Tourisme 0048 1 1|Louis Nespoulous
Testé par Cathy
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Ici, comme autrefois, toute la vie est rythmée par le Lot et ses méandres : vignoble du Cahors, routes de crêtes et panoramas somptueux.
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Evénements sur le thème du vin et de la vigneAnimations, fêtes, dégustations, soirées...
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©Au Marché aux truffes à Lalbenque|Lot Tourisme - C. Novello
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De décembre à mars, la truffe noire du Quercy s’étale sur les marchés et régale les palais.
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