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Un paysage façonné par la brebis

Promenades et Randonnées ,  Pédestre à Espédaillac
8.7 km
Pédestre
2h 30min
Facile
  • Les paysages d’Espédaillac ont été largement façonnés par l’élevage ovin.
    La race caussenarde, dite « brebis à lunettes », est particulièrement représentative de ce territoire. L’espace caussenard doit l’essentiel de ses paysages à l’héritage du XIXe siècle. A cette période, les Causses du Quercy connurent leur apogée démographique et économique, dominée par une tradition de pastoralisme et de cultures de céréales. La vigne y était aussi omniprésente. Le village...
    Les paysages d’Espédaillac ont été largement façonnés par l’élevage ovin.
    La race caussenarde, dite « brebis à lunettes », est particulièrement représentative de ce territoire. L’espace caussenard doit l’essentiel de ses paysages à l’héritage du XIXe siècle. A cette période, les Causses du Quercy connurent leur apogée démographique et économique, dominée par une tradition de pastoralisme et de cultures de céréales. La vigne y était aussi omniprésente. Le village d’Espédaillac est la représentation même de l’organisation d’un bourg caussenard avec des habitations d’une qualité architecturale remarquable.
    Autour du village s’étend un maillage de murets en pierre sèche


    - Circuit accessible aux VTT.
    - La première boucle de ce circuit est un itinéraire d'interprétation du PNR des Causses du Quercy intitulé "Le Sentier de la brebis", à découvrir sur l’Appli « Circuits Lot et Dordogne » et sur les panneaux d'interprétation qui équipent le parcours avec une fiche téléchargeable sur www.parc-causses-du-quercy.fr.