Encaramada sobre el Lot, Puy Eveque está formada por un laberinto de callejuelas y de escaleras bordeadas por bellas casas de piedra dorada (detalles Renacentistas en la calle del Donjon, bella puerta en la calle des Capucins, esculturas medievales en la calle Saint-sauveur…) que descienden hasta el dique donde se amarraban en otro tiempo las gabarras que iban a Burdeos.
El ocre de las fachadas medievales se refleja en las aguas del Lot. El nombre de esta pequeña ciudad, edificada en el costado de un promontorio rocoso en la orilla derecha del río, lleva la indicación de su emplazamiento (Puy viene de “pech”, que significa lugar elevado).